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苹果手机设置短信黑名单阻止功能的步骤如下。
1、打开手机上的“设置”应用。
2、找到并点击“信息”。
3、进入“信息”界面后，选择“黑名单”选项。
4、点击界面右上角的“编辑”按钮（如果之前未设置过黑名单，则不会显示该按钮）。
5、选择要加入黑名单的联系人，或直接点击界面下方的“+”按钮添加新的联系人到黑名单。
6、设置完成后，来自加入黑名单的联系人的短信或iMessage信息将被自动拦截，并分类到“拦截记录”中，可以在该界面查看这些被拦截的信息。
还可以通过使用第三方软件如“搜狗号码通”来设置短信黑名单功能，该软件具备智能识别功能，可以自动识别并拦截诈骗电话和垃圾短信，具体使用方式如下：
1、在苹果手机上安装并打开“搜狗号码通”。
2、进入软件设置，找到并打开短信黑名单功能。
3、在此界面添加想要加入黑名单的号码即可。
方法仅供参考，实际操作可能会因手机版本或软件版本不同而略有差异，如有疑问，建议咨询苹果官方客服或查阅相关软件的使用指南。